女性人群中饮用咖啡和中风间的关系

女性人群中饮用咖啡和中风间的关系

        背景--咖啡和中风间关系的报道很少。用一个随访达24年的女性队列人群资料评估饮用咖啡和中风间的关系。

        方法和结果--对护士健康研究的83 076名基线时无中风、冠心病、糖尿病或肿瘤病史的前瞻性队列人群进行了数据分析。1980年首次评估了咖啡的饮用情况，2004年之前每2至4年重复评估一次。共发现了2280例中风病例，其中426例为出血性，1224例为缺血性，另外630例分类不清楚。

       使用多变量Cox回归校正年龄、吸烟状态、体质指数、体力活动、饮酒、是否更年期、激素替代治疗情况、阿司匹林使用情况和饮食因素后，不同咖啡饮用水平（每月<1杯，每月1杯到每周4杯，每周5到7杯，每天2到3杯，和每天大于或等于4杯）的人群中风的相对风险（RR）分别是1，0.98(95%CI, 0.84-1.15),0.88(95%CI, 0.77-1.02),0.81(95%CI, 0.70-0.95)和0.80(95%CI, 0.64-0.98)（趋势P值=0.003）。

       进一步校正高血压，高胆固醇血症和2型糖尿病后，负相关依然显著。饮用咖啡和中风间的关联程度在不吸烟和过去吸烟的人群（每天大于或等于4杯与每月<1杯相比，RR为0.57；95% CI， 0.39-0.84）要高于现在吸烟人群（每天大于或等于4杯与每月<1杯相比，RR为0.97；95% CI， 0.63-1.48）。

       其它包含咖啡因的饮料（如：茶叶和含咖啡因的软饮料）和中风无关。校正含咖啡因咖啡的饮用情况后饮用无咖啡因咖啡的人群的中风风险呈降低趋势（每天大于或等于2杯和每月<1杯相比，RR为0.89；95% CI， 0.73-1.08，趋势P值=0.05）。

       结论--女性长期饮用咖啡和中风发病风险的增加无关。相反，数据提示饮用咖啡可能会适度地降低中风的危险。

来源：丁香园